4 de enero de 2012

Pollo indi con mostaza y miel





El pollo gusta a prácticamente todo el mundo, pero a veces apetece comerlo de una forma diferente.
Esta vez he querido fijarme en las vinagretas de mostaza y miel para ensaladas y aplicarlo a trocitos de pollo.
¿El resultado? de 10

Ingredientes:

  • 1 Pechuga de pollo cortada en tiras
  • Mostaza de Dijon o a la antigua
  • Miel ( cualquier tipo)
  • Curry
  • Sal
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
Elaboración:
  1. En un bol grande, tipo ensaladera, ponemos los trozos de pechuga de pollo, una cucharada o dos soperas grandes de mostaza, una o dos cucharas soperas de miel, sal y curry al gusto. Tapamos con papel film o transparente, y lo metemos en la nevera hasta el día siguiente.
  2. Al día siguiente, cada trozo de pollo lo pasamos por pan rallado, y freímos en abundante aceite.
  3. Si se prefiere, hacemos el pollo a la plancha. El sabor no cambia, estará igual bueno.
Presentación:

Las podemos presentar engarzadas en palos de brochetas.
Una ensalada fresca de acompañamiento le iría genial.

Imprimir artículo

51 comentarios:

  1. bueno bueno buenoo el pollito asi !!!! besotes

    ResponderEliminar
  2. Hola! gracias por pasarte por Chez y escribirme :-) me quedo encantada en tu blog!

    ResponderEliminar
  3. une assiette très appétissante et riche en saveurs
    bonne soirée

    ResponderEliminar
  4. Ñam!! Qué buena pinta Jana!!
    Un beso!

    ResponderEliminar
  5. Gracias chicas, lo descubrí por casualidad, si es que experimentar en la cocina, es lo mejor jajaja.
    Un besazo a todas!

    ResponderEliminar
  6. Que estupendo se ve este pollito!!! Gracias por visitarme. Por aquí m quedo. Besiño.

    ResponderEliminar
  7. estupenda receta y mejor presentación

    ResponderEliminar
  8. JÁ USEI A COMBINAÇÃO DE MOSTARDA E MEL EM SALMÃO E ADOREI.
    E PELO EXCELENTE ASPECTO DESSE FRANGO , ACREDITO QUE TENHA FICADO UMA DELICIA.
    BESOS

    ResponderEliminar
  9. Tengo que probarlo, tiene que estar buenísimo.

    ResponderEliminar
  10. Me parece una receta estupenda. En casa comemos mucho pollo y es verdad que cansa comerlo siempre de la misma manera. Me guardo la receta. Ya te contaré! besos y feliz 2012

    ResponderEliminar
  11. Una buena idea para el pollo tiene que estar riquísimo!!
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Maravillosos!!!
    Tiene una pinta increible y con esa combinacion de ingredientes debe de estar riquisimo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  13. Te devuelvo la visita, y muchas gracias por la tuya. Me quedo por aquí para no perderme tus recetas, que aunque llevas poco tiempo ya he visto unas cuántas que me gustan.

    Bicos.

    ResponderEliminar
  14. Te ha quedado un pollo estupendo, una idea muy rica.

    ResponderEliminar
  15. Gracias a tod@s! Es una manera sencilla de sorprender a los invitados.
    Un besito!

    ResponderEliminar
  16. uchisimas gracias por visitar mi blog,eso me ha traido al tuyo u ya me quedo tambien de seguidora para no perderme ninguna recetica buena un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. En cuanto se me pase la saturación de fritura china y de pollo chino en general, lo pruebo ;)

    La presentación monísima, como siempre!

    http://lacasitademanderley.blogspot.com

    ResponderEliminar
  18. que bueno!!! tomo nota para prepararlo muy original y nunca lo he preparado así!

    ResponderEliminar
  19. Si ya me gustaba en ensalada esa vinagreta con pollo ni te cuento.Besos.

    ResponderEliminar
  20. huy que pollo mas rico con esa mezcla de sabores. un beso

    ResponderEliminar
  21. Hola guapa. Me tengo que poner al día con tus recetillas que he visto que hay novedades a la vista.....
    Veo que has conseguido poner lo del face, me alegro muchísimo. Por cierto me vuelves a sorprender en tu blog, ahora han venido los Reyes Magos...jajaja. Que ésta noche te dejen muchas cosas debajo del árbol.
    Enhorabuena por la receta de hoy, me encanta.
    Besos desde Moi Coquette.

    ResponderEliminar
  22. Hola, también me gusta mucho tu blog, hay tantos colores, es muy belo! Bueno este pollo, la mostaza y la miel son algunos de mis ingredientes favoritos y usarlos con demasiada frecuencia en mis comidas! Hasta Pronto!Besos

    ResponderEliminar
  23. maría, meggY, bienvenidas!!
    Al resto, me encanta leer vuestros comentarios, sois unos soles.
    Espero que esta noche os traigan muchas cositas los Reyes Magos!!
    Un besito

    ResponderEliminar
  24. Con estos ingredientes este pollo debe saber a .... DELÍCIA.
    FELIZ TARDE DE CABALGATA QUERIDA:)

    ResponderEliminar
  25. Me gusta ese pollo, tanto que me he hecho seguidora. Tu blog es estupendo.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  26. Muchas gracias Jana por tus comentarios! y, no te preocupes, seguro que es normal que coincidamos en recetas del mismo estilo...un saludo!!

    ResponderEliminar
  27. Qué rico! me has abierto el apetito por completo:-)

    xxxxxxxxxxxx

    ResponderEliminar
  28. MMMMM,,,,,TOMO NOTA YA!!!
    MIL BESITOS Y MIL GRACIAS POR TUS PLATITOS
    QUE TE TRAIGAN MUCHAS COSITAS LOS REYES
    ANGELA
    http://bibidi-babidi-bulacenicienta.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  29. Un pollo riquísimo!!. Te deseo una feliz noche de Reyes y que mañana tengas muchos regalos. Besos

    ResponderEliminar
  30. Mostarda e miele.... che bontà!
    Vivi - baci dall'Italia! :)

    ResponderEliminar
  31. Feliz noche de Reyes a todos, espero que os traigan muchos regalos!
    Un besito!

    ResponderEliminar
  32. aiiiii qué buena pinta tiene eso! Pienso probarlo aunque me cueste intentarlo 4 veces! :D


    Disfruta los reyess :D
    Besiiitos desde amayaT.!

    ResponderEliminar
  33. Me encanta mezclar el dulce con el salado así que este plato me ha encantado.
    ¿Cómo se portaron esos Reyes? Espero que fenomenal y que hayas recibido todo lo que pediste.

    Besos.

    ResponderEliminar
  34. Jana esto tiene e star riquisimo.Llevo unos dias desaparecida con el tema de los reyes y la bronquitis asi que ahora mismo voy a leertodas tus entradas.
    Besos y que te hayn puesto muchas cosas los reyes!

    ResponderEliminar
  35. Me gusta mucho el pollo de esta manera con curry, muy bueno.
    Besos.

    ResponderEliminar
  36. que rica esta receta de pollo, me ha gustado mucho!!!!gracias por tu visita linda!!!Besitos!!

    ResponderEliminar
  37. Ya nos diras como te ha quedado el roscón.
    Yo prefiero comprarlo, te lleva mucho tiempo.
    bss

    ResponderEliminar
  38. Que mezcla tan sugerente, un rico pollo.Habrá que probarlo.Besos.Que los reyes magos te traigan ,muchos regalos.Besos.

    ResponderEliminar
  39. Ufff... me encanta el curry y la miel, así que has dado en mi punto debil :) qué buena pintaaaa!!! :)
    Gracias por tu lindo comentario!!! Ya te sigo por GFC!!!
    Acabo de estrenar nueva imagen en mi página oficial de Facebook, espero que “te guste”!!!

    KISSES y feliz 2012!
    Estefanía J. ABSOstyle
    Bloglovin’ * Twitter * fashiolista * LOOKBOOK * CHICISIMO

    ResponderEliminar
  40. Qué rica receta! De las que se disfruta y gusta a todo el mundo!
    Gracias por la visita y comentarios, yo me quedo por aquí también.
    Hasta pronto!
    Besos.

    ResponderEliminar
  41. Gracias a tod@s!Es un placer leer vuestros comentarios.
    Un besito!

    ResponderEliminar
  42. ¡Qué rico! Me encanta el pollo y la idea de presentarlo en brochetas es estupenda. Me quedo a seguirte para no perderme nada. Besos.

    ResponderEliminar
  43. ¡Esta receta no la sabíamos! nos la apuntamos ¡seguro que está estupenda! ¡saludos!

    ResponderEliminar
  44. Tiene muy buena pinta! con lo que me gusta experimentar con el pollo...

    ResponderEliminar
  45. Me encanta ese aliño para las ensaladas, pero nunca se me había ocurrido marinar el pollo así! :D
    Tomo nota!
    Un beso!

    ResponderEliminar
  46. ¡Ay que rico!
    Tomo nota de la receta ^^.

    ResponderEliminar
  47. Pilar Cook and Spoon, Elena, Belen, bienvenidas!!
    Al resto, gracias como siempre por vuestros comentarios
    Un beso muy fuerte!

    ResponderEliminar
  48. Muy rica esta receta de pollo!
    Gracias por pasarte por mi blog y por quedarte. Ya soy seguidora tuya hace un tiempo.
    Besoooosss

    ResponderEliminar
  49. Excelente realização amiga, adorei, difrente mas delicioso, parabens, pelo seu trabalho aqui apresentado adorei, seu blog!

    beijinhos

    ResponderEliminar

Muchas gracias por haberme dejado un comentario :D

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



Echa un vistazo rápido

ir arriba