26 de febrero de 2012

Milhojas de calabacín con queso de cabra y mermelada de pimientos



Esta receta aparte de ser sencilla, está muy rica.
El calabacín va muy bien con el queso de cabra, o cualquier tipo de queso, y si encima el queso está medio derretido, pues más bueno aún.
¿Le echamos un ojo?

Ingredientes:
Elaboración:
  1. Cortamos los calabacines en rodajas.
  2. Ponemos una cacerola con agua a fuego medio/alto, cuando empiece a hervir, echamos varios trozos de calabacines (el nº de rodajas depende del tamaño de la cacerola), durante 3 minutos, así haremos con el resto.
  3. En una tabla cortamos los trozos de queso de cabra. Un truco para que no se pegue el queso en la hoja del cuchillo, es mojar la hoja con agua, antes de cortar un trozo.
  4. Pondremos capas alternaticas de calabacín y queso de cabra.
  5. Para darle el toque final, meteremos al microondas durante 15 segundos, para que se derrita un poco el queso de cabra.
 Presentación:

Calentadlas un poco en el microondas para que se derrita un poco el queso de cabra, ponedle un palillo, no se moverán las capas y se mantendrán bien rectas.
Comedlo con un poco de mermelada de pimiento templada.
Si quereis otra versión, probad con queso fresco.
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135 comentarios:

  1. Un milhojas riquísimo, el toque de la mermelada de pimientos me encanta!

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  2. Me has dado una idea genial para una buena cena.
    Saludos!

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  3. Sensacional, me ha encantado la combinación. El otro día preparé mermelada de pimientos, y lo pongo a casi todo, jejeje.

    Besos y feliz semana!!!

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  4. love it and also your blog! It's so nice!!! I follow you!
    Pass to my blog and if it likes you follow me too, I will be so glad :D
    kisses
    http://francescagiusti.blogspot.com/

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  5. Hola corazón!!!
    Pues a parte de sencillas tienen una pinta..... mañana hay nuevo plato en casa!!
    Lo único que me falta es la mermelada de pimientos, pero ya le buscaré sustituto.
    Un beso fuerte.
    Moi Coquette.

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  6. Qué rico !!! Esto seguro que le gusta a mi famili ...
    Gracias preciosa .
    Un Besazo .
    www.escuestiondestilo.blogspot.com

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  7. Una receta estupenda y muy bien presentada Besos

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  8. Deben estar estas milhojas de miedo, pero que buenísima pinta tienen. Besossss.

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  9. Que rico, me gustaria probar una para ver como te quedaron. Un saludo grande

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  10. Un delicioso entrante y muy rica la mermelada de pimientos. Un abrazo, Clara.

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  11. Estupenda, un colorido muy bonito y una mezcla de sabores perfecta.. no se puede pedir mas!

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  12. Que maravilla......... que presentacion tan genial!!

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  13. uuuauuu!! que vistoso y buenoO!!! una delicia!! besos

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  14. Me encanta la receta Jana, sobre todo por la que acabas de liar de una forma tan sencilla...Besos

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  15. qué torres tan bonitas y sobre todo tan ricas. Una combinación estupenda.
    Besos

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  16. Una combinación de ingredientes maravillosa, ideal como aperitivo en una cena amigos, una noche de futbol...
    BEsos.

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  17. Una presentación estupenda, muy apetecible, se que me va a gustar y mucho besos

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  18. Estoy segura que estarán riquisimas pero visualmente son perfectas. Muy bonitas. Besos

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  19. ¿a qué hora me paso por tu casa, para probarlos?

    qué ricos madre...ainssss

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  20. super vistoso con la mermeladita,un rico bocado!
    saludos.

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  21. what a gorgeous dish! too pretty to eat. :) lovely presentation, jana. :)

    xoxo
    jasmine

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  22. Qué buena pinta tienen!!! Un beso

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  23. Que bueno que tiene que estar,el contarste de sabores!!
    Deliciosooo!!
    Y la presentacion te ha quedado genial.
    Felicidades!!.
    Muak

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  24. Pero que plato más bonito, sano y diferente, lo haré en casa. Te sigo preciosa.
    Besetes.

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  25. JUGOSIDAD y BELLEZA... me gusta TU MIL HOJAS!!!
    BESOS QUERIDA:)

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  26. Que bonito Jana y que rico, me encanta la combinación de sabores y colores! Te lo voy a copiar que me ha gustado mucho, lo que yo ablandare los calabacines en el micro que eo ya lo hago yo así y quedan muy bien.
    Besitos guapa

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  27. Muy bueno el calabacín.
    Un saludito

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  28. buenisimo y super bien presentado besosssss

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  29. Tiene que estar buenísimo! Qué buena pinta! <3<3

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  30. Menuda pinta, qué foto tan estupenda!!!!!! Bs

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  31. El truco de mojar la hoja del cuchillo es algo por lo que te voy a recordar de por vida.
    Esos palillitos con adorno son la envidia de cualquier anfitrión.
    ¡Eres única!

    jejeje

    besotes wapi!!

    http://lacasitademanderley.blogspot.com

    Por cierto, bye bye al google friends ese, por lo visto, así que he activado el Bloglovin... no quiero quedarme sin followers! muaaaaa

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    Respuestas
    1. y a ti? cómo te seguiré??? qué perdidita estoy, mareeee

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    2. Google friends desaparece??
      Pues nada a hacerse de Bloglovin, pero entonces, ¿desaparecen los blogs a los que sigues? Que lio!
      Gracias por avisar, un besazo

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  32. ¡Qué bonitas torres te han quedado, Jana!! Y tienen que estar riquísimas. Genial receta.

    Besos.

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  33. Jana que rico aperitivo,me encanta y la presentacion superior!!!Besos linda

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  34. Madre mía que maravilla de milhojas y que buena presentación, hija mia que manos tienes.
    besos. Lola

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  35. Muy original... divinísima!!! Besiños.

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  36. Jana da pena hasta de comersella con lo bonita que es!Besooos y feliz semana!

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  37. UNA RECETA MUY PRACTICA Y CON ESE TOQUE DE LA MERMELADA,, DEBE HACERLA MUCHO MAS RICAA !!

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  38. Jana, que preciosidad y que rico debe estar este bocado una combinación,perfecta, besos

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  39. Muy buena receta. Muy bien presentada y bañada con esa mermelada de pimientos que tiene que ser una auténtica delicia. Un saludo.

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  40. Hola Jana cielo,que tal estas he estado muy liada y bueno sigo pero estoy sacando un ratillo para pasarme por mis blogs favoritos jaja.
    Oye que buenas ideas nos das siempre y la presentacion impecable,besos y feliz semana.

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  41. Pero qué cosa más buena! Con lo sencillo que lo haces y menudo resultado! Me quedo en tu cocina!

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  42. Además de buena, la presentación de esta receta por si sola ya merece un 10. Un beso

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  43. Menuda presentacion da ganas de comerse,o!! Me tendre que poner manos a la obra!

    Un besote!

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  44. Menuda presentación Jana, ni en un 5 tenedores!!!

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  45. Una combinación estupenda. Un besazo.

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  46. AMO el queso de cabra, casi le meto un "bocao" a la pantalla del ordenador al ver esta receta:-)

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  47. Acabo de descubrir tu blog, me ha encantado y por ello te sigo! te dejo el mío y si te apetece y te gusta te espero como seguidora :)

    muak
    claudia-labellevie.blogspot.com

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  48. pero que ricura, me habian comentado algo sobre la mermelada de pimientos y tiene una cara impresionante! que rico ^^

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  49. Te han quedado de lujo!!!

    Bonita presentación.

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  50. Pa chuparse los dedos que rico!esta también me la apunto!
    Un besito guapa!
    Leticia Miss Caprichitos!!!

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  51. Mmmm that looks delicious! Should try it out some time!!

    http://i-queenb.blogspot.com/

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  52. Desde luego tiene una pinta fabulosa. Habrá que probarlo!!! un besito.

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  53. Hubiera sido perfecta para un concurso de tapas entre amigos que hicimos hace unos días.... me la guardo para el siguiente

    Bss

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  54. hola!!la verdad que la pinta que tiene es buenisima Jana!tienes muy buenas ideas siempre.
    Sabes que me apetecería?que hicieras una receta así con pasta brisa..filo..o algo de eso, vamos, como la masa de los rollitos o parecida.
    muaaaaaacckkk!!

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  55. Jana ,ademas de rico ,te quedo precioso presentado
    besinos

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  56. Muy rico!!! Sencillo y super bien presentado. Me gusta!!! Saludos

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  57. Que preciosidad de plato muchacha!! lo primero que he pensado al ver esto ha sido: "Se parece al helado twist!!" jeje me ha encantado.
    la verdad, no soy muy de queso de cabra, pero así presentado y sin saber lo que es, quizá hasta me lo comería encantada!! jaja
    con tu permiso me quedo de seguidora, y te animo a pasarte por mi blog y que te quedes, si encuentras cositas que te gusten. =)
    Un besito desde keka22.blogspot.com

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  58. Me encanta esta recenta, es fácil, rápida, sana y una mezcla de sabores que tiene que estar buenísima.

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  59. Easy & Delicious!!! Perfect!!!! xoxo

    www.rockandfrock.com

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  60. Muy buena idea, y muy buena presentacion, tiene que estar de muerte.

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  61. Fantasticoooooooo y seguro que es una delicia te ha quedado de lujo me encanta la combinacion que has exo ,con tu permiso tomo nota.
    Bicos mil wapa.

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  62. Buenísima pinta, como siempre!! Ya te sigo con bloglovin
    Un beso,
    MLu

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  63. Rico y sano,un aperitivo muy colorido.
    Besos.

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  64. These look so cute and tasty!

    http://www.glamkittenslitterbox.com/
    Twitter: @GlamKitten88

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  65. Qué bonito queda... y qué sano. Así debería comer yo! ;)

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  66. bellaaaaaa!!!!pero como haces esas cositas ,,,,es que eres la bomba ,,de verdad!!!mil besos y hasta pronto y acabo de estrenar nuevo blog de belleza,,me encantaria verte por alli...besos bella

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  67. Lindísima combinación de sabores y colores! Un beso,

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  68. Muy bonito, rico y sano, que mas se puede pedir, besos

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  69. Me encanta el queso de cabra, este platito aunque no lo parezca va a llenar un monton.....

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  70. hola!!
    m gsuta mucho tu blog
    echale un vistazo al mio
    unbesazooo
    http://gossiprous.blogspot.com

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  71. Una receta muy practica ,sana y vistosa, muy buena presencia.Saludos.

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  72. Omygawd they look so yummyyyy! You're so good at cooking :D

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  73. Hola Jana, ya te sigo por Bloglovin. Feliz Día! <3<3

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  74. tiene muy buena pinta, pero lo q mas me gusta es la presentacion!!

    un besito

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  75. omg how yummy, and I can eat this :)
    I will have to try making it asap!!

    xoxo,
    Paris

    glitteratiandglamour.blogspot.com

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  76. Hola Jana, regreso ligero de equipaje a tu hermosos blog, poesía y cocina, dos artes en alza....
    Gracias, pasa buen día, besos de chocolate..

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  77. A parte de las recetas que son una maravilla, le pones un arte en la presentación que ya me ganas sólo con eso, un beso, RA

    http://mysweetpeque.blogspot.com/

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  78. Jana, que presentación de veras!!!!..es una gran idea y precioso!!!!!!!
    muchos besitos linda!!!!

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  79. Gracias x tu cOmenario enmi blog
    Te sigo!!!
    Un besazo
    Http://gossiprous.blogspot.com

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  80. Está muy bien y es sencillo de hacer.
    Un Beso guapa

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  81. These look so pretty and tasty. Great recipe.

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  82. Qué rico y menuda presentación más chula!!!
    Rico y sencillo, como me gusta.
    besitos

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  83. Me parece un entrante ideal, el sábado tengo una cena así que lo voy a llevar a la práctica =)

    Kate

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  84. Qué fácil y què chulo!!
    Además me encantan esos ingredientes ;)
    Besitos!

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  85. Que espectáculo de colores para esta rica receta , me parece fenomenal !!!!!!
    Besitos.

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  86. Que pinta tiene, y que buena presentación.
    Los tipicos pinchos para hacer boca!!!Y sanito, sanitooo....
    Te sigo guapa, tus recetas seguro que me van a sacar de mas de un apuro.
    Te invito a que me visites y me sigas si te gusta mi blog.

    HTTP://THEGIRLWHOLOVESCHICCHIC.BLOGSPOT.COM

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  87. C'est simple, très beau et très gourmand.
    J'en mangerai avec plaisir.
    A très bientôt

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  88. Pero cómo te lo curras, no? Este pinchito además de sencillo ha de ser toda una delicia al paladar. Me lo quedo para una cenuki!
    Un besazo lindeza!

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  89. Interesting recipe, never tried pepper jam before :)!

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  90. Very beautiful and tasteful result!Buenos dias,guapa!

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  91. ma che meraviglia, sei bravissima!
    Grazie per essere passata a trovarmi sul mio blog!

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  92. Me alegro que te gustara el sitio!!! En breve postrare con otro que también esta muy bien!! Gracias por la visita.
    Cuando te animas a enseñarnos a hacer cupcakes sencillitos??? Los he probado en un post que voy a hacer y me encantaron!! Y he mirado en tu blog y no tienes nada de ellos!!

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    Respuestas
    1. Digo en la cafetería del post que Voy a hacer... Como estamos jeje

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  93. Qué ricos se ven!! Y muy buena la presentación. Tengo que probarlos. Besitos.

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  94. happy week :)
    love your post as always!

    www.pinklemonincrystal.blogspot.com

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  95. Qué bonito te ha quedado!!! Yo hago una combinación similar, pero calentito, con quesito derretido y las láminas finitas finitas...
    Probaré tu sugerencia!!
    Bss
    http://lacremedelacreme-ndl.blogspot.com/

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  96. Don't understand anything of what u have written but it looks absolutely amazing!

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  97. che meraviglia la tua ricetta! l'assaggerei molto volentieri!! un bacio :)

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  98. Que genial es este post! ^^ Soy una enamorada de la cocina!

    Acabo de aterrizar en tu blog por casualidad y esta genial! Me gustaría invitarte a conocer mi blog y a quedarte si te gusta ;) Besitos ^^

    mividaensuenos.blogspot.com

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  99. Gosh, if I ever want to loose a pound, I´ll have to stop visiting your blog :) All the recipes are always so tempting!

    xx Ivana
    Macarons and Pearls

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  100. HOLA JANA! CADA VEZ QUE ENTRO EN TU BLOG ES COMO SI ME LLEGASE HASTA AQUI EL AROMA DE LOS PLATOS QUE SE COCINAN... Y LE ABREN A UNO EL APETITO!! DESDE LUEGO QUE SOLO CON MIRARLO Y ESO DE QUE HACE HORA Y MEDIA QUE COMI.. ¡¡ENTRAN GANAS DE PROBARLO!! SOLO LA PRESENTACION TE ENTRA POR LOS OJOS..CADA DIA TE ESMERAS MÁS Y TIENES UN BLOG INCREIBLE, CADA DIA CON MAS SEGUIDORES DE TUS MARAVILLOSAS RECETAS!! TE FELICITO POR TAN GENIAL BLOG! A MI MADRE QUE SIEMPRE QUE VE PROGRAMAS POR LA TELE DE COCINA Y APUNTA TODOS LOS INGREDIENTES DE COMO SE HACE... DEBERIA DE VER ESTA CHULADA DE BLOG Y LO BIEN QUE LO EXPLICAS TODO PARA PODER REALIZAR BIEN EL PLATO A PREPARAR...

    POR CIERTO:
    MIL DISCULPAS POR NO HABERME PASADO ANTES A COMENTAR, AUNQUE SABES QUE A VECES PASO DE PUNTILLAS A CURIOSEAR...YA QUE TIENES UNO DE LOS MEJORES BLOGS QUE HE VISTO POR LA BLOGOSFERA! PERO ESTA SEMANA HA SIDO FRENÉTICA DE NO PARAR!!!! ME PASE TODO EL TIEMPO MIRANDO EL RANKING DEL "CONCURSO DE MICRORRELATOS SM".. ¡¡Y HASTA EL DOMINGO Y EL LUNES ESTABA EN 2º PUESTO Y LOS SUCESIVOS CON MIS FRASES, JUNTO A OTRO CHICO... LA VERDAD ES QUE HABIA PARTICIPADO MOGOLLON DE GENTE, Y HABIA UN NIVELAZO INCREIBLE!! Y LUEGO NO SÉ QUE PASO QUE ANTES DE AYER UN CHICO QUE SE APUNTA 3 DIAS ANTES DE ACABAR, ESCRIBE SUS FRASES Y LOGRA MAS DE 100 VOTOS EN CADA UNA Y PONERSE EL PRIMERO!!!?? NO LO ENTIENDO.. NI LO ENTENDEMOS.. PERO MIL GRACIAS POR HABER CONTRIBUIDO EN ESTAR ENTRE LOS MAS VOTADOS GRACIAS A TU VOTO! AHORA QUE YA ACABO, SERA LA SEMANA QUE VIENE EL JURADO QUIEN DECIDA EL GANADOR.. ASI QUE CRUCEMOS LOS DEDOS!! AUNQUE YA CON HABER LLEGADO AHI, PARA MI ES MUY IMPORTANTE!!
    POR OTRO LADO EL MARTES FUE MI CUMPLE, Y HA SIDO EL MEJOR DE ESTOS 4 AÑOS QUE LLEVO MALITA...YA QUE EL AÑO PASADO ESTABA INGRESADA OPERANDOME POR 9º VEZ, Y LOS AÑOS ANTERIORES MALITA TAMBIEN EN PLENO POSTOPERATORIO QUE NI MOVERME PODIA.. PERO EL MARTES FUE UNA PASADA Y ESCRIBI UN POST Y TODO DE COMO FUE!!! LLENO DE SORPRESAS, MOMENTOS FELICES Y REGALAZOS QUE CREO QUE NO MEREZCO LA VERDAD.. HA SIDO MARAVILLOSO! PERO ESTO NO HA ACABADO AQUI, NOOOOOOOO!!! AUN QUEDAN MAS CELEBRACIONES! EL DOMINGO TENEMOS RESERVADO PARA IR A COMER TODA LA FAMILIA AL COMPLETO Y CELEBRAR EL CUMPLE!! OTRA VEZ A SOPLAR LAS VELAS.. JAJAJAJA!!! Y LUEGO MIS AMIGOS QUE IRAN VINIENDO A VERME Y ME SACARAN POR AHI UN RATILLO... Y A LA ESPERA DE MI MEJOR AMIGO QUE VIVE AHORA FUERA POR TRABAJO, PERO TENGO MOGOLLON DE GANAS DE VERLE Y DEMAS!! ASI QUE HA SIDO UNA SEMANA.. UFF!! QUE NO HE PARADO! Y NO NOS OLVIDEMOS DE LA REHABILITACION QUE ESTOY IENDO TODOS LOS DIAS TODA LA MAÑANA Y ESTOY RECUPERANDO FUERZA EN LAS PIERAS Y MOVILDAD EN LA QUE TENIA MUERTA.. ¡¡PERO AUN QUEDA MUCHO TRABAJO POR HACER! PERO MI PRIORIDAD ES MI RECUPERACION AL MAXIMO Y LUEGO SI PUEDO CONTINUAR CON EL BLOG (QUE SOLA CUESTA UN POCO LA VERDAD,YA QUE ACABO CANSADISIMA TODOS LOS DIAS Y SOLO TENGO GANAS DE TUMBARME.. COMO PARA PONERME A HACERME FOTOS.. ¡¡QUE ESA ES OTRA!! YA QUE NO TENGO QUIEN ME LAS HAGA Y PONGO LA CAMARA EN AUTOMATICA O LE PIDO A ALGUIEN DE LA CALLE QUE POR FAVOR ME SAQUE UNAS FOTOS PARA TENER ALGO QUE OFRECEROS... PERO ES GRACIAS A VOSOTR@S! A PERSONAS COMO TU QUE HACEN QUE CONTINUE CON MI BLOG QUE A FINALES DE MARZO HARA YA 2 AÑOS QUE ME EMBARQUE EN EL MUNDO BLOGGER, AUNQUE MI BLOGG SEA MAS "UN DIARIO VIRTUAL", QUE UN BLOG DE MODA!! QUE NADIE SE EQUIVOQUE!! YA QUE HABLO DE TODO UN POCO... YA SABES!

    BUENO PRINCESS.. POR EL MOMENTO TE DEJO.. PERO VOLVERE POR AQUI QUE TENGO QUE PONERME BIEN AL DIA CON TODAS TUS ENTRADAS!! Y POR LO QUE FUI VIENDO Y LEYENDO.. CADA DIA ME GUSTA MAS TU BLOG! POR ESO TIENES TANTAS SEGUIDORAS Y COMENTARIOS.. ES LÓGICO!!!

    TE MANDO UN SUPER BESOTEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!
    MUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUAAAAAAAAAAAAAAAACKKKKSSSSSSS
    ANI

    ResponderEliminar
  101. Un pincho genial, esa mermelada de pimientos le da el toque de sabor......junto con el quesito de cabra, claro, muy rico guapetona, besitos

    ResponderEliminar
  102. ala Jana!que pasada no??uf..lo voy a intentar este finde..pero seguro que así de bien no me queda jeje..
    un besito guapa=)

    ResponderEliminar
  103. que buena presentación y me encanta el calabacín y el queso de cabra así que me dejo la receta bien cerca¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  104. Hola, menos mal que acabo de cenar, porque tiene una pinta buenísima y a ciertas horas dan ganas de ponerse a guisar como las locas. Intentare hacer la receta, veremos lo que sale. Un beso.

    ResponderEliminar
  105. woww que ricoss y no veas que antojo me has dado, tengo los calabacines pero tendré que probar con otro queso porque de cabra no tengo... humm mermelada de pimientos sí que tengo de Pedro Luis... bieeeenn!! Besitos y espero que pases un estupendo fin de semana!

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  106. Hi Jana, wow... look cute and tempting. Very beautiful presentation.
    Have a nice weekend.

    ResponderEliminar
  107. pero que cosa mas bonita...y que rica!!

    no sabia que eras de santander, te agrego a mi lista de blogs cántabros, vale?

    bss!

    ResponderEliminar
  108. Muchas gracias por participar en mi sorteo, espero que tengas mucha suerte.
    Besos

    ResponderEliminar
  109. Tiene que estar buenísimo.
    Bs.
    www.guapayconestilo.blogspot.com

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  110. Una buena combinación, la mermelada de pimientos debe estar muy rica, tendré que probar el conjunto.
    Un abrazo

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  111. ¡Qué forma tan original de comer calabacín!

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  112. Jana que aspecto tan delicioso tiene. Además es unplato lleno de color!!!

    Besitos,

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  113. Qué plato más bonito, una combinación de colores muy llamativa. Tiene que estar delicioso

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  114. super fácil y espectacular la presentación, eres una artista

    un beso guapa

    http://thetrendyfrog.blogspot.com/

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  115. cú-cú, where is Jana? Hace tiempo que no escribes y llevo días preguntándome: por qué? (en tono Mourinho!) jejeje
    Espero que todo bien y que nos deleites con un recetón de los tuyos pronto.besosss (lacasitademanderley)

    ResponderEliminar
  116. Que presentación tan chula, haces unos platos fantásticos!!
    Besos

    ResponderEliminar
  117. Que buenisima presentacion! Muy rico y muy sano = perfecto :) beso!

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  118. El queso de cara da muy buen sabor a todo
    Besos
    http://todoeldiades.blogspot.com

    ResponderEliminar

Muchas gracias por haberme dejado un comentario :D

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